Coneix el projecte Hortivalor de Biodrissa!
Biodrissa, la marca de productes ecològics de la Fundació Drissa, ha finalitzat el projecte Hortivalor, una iniciativa centrada en el desenvolupament de la tecnologia d'altes pressions hidrostàtiques (APH) aplicada als sucs i cremes ecològiques a base de fruita i hortalisses d'alt valor funcional. El projecte, desenvolupat conjuntament amb l'Institut de Recerca i Innovació Agroalimentària IRTA, La Feixa d'en Feliu i Formatges Montbrú, ha tingut com a objectiu perllongar la vida útil del producte, conservant la seguretat i la qualitat dels productes que identifiquen la marca.
Coneix el projecte Hortivalor de Biodrissa! Llegeix-ne més »
