REaprofitament alimentari per a la inserció laboral
Un projecte de Grup Èxit: ECOSOL Economia Solidària, Fundació Drissa i Fundació Mas Xirgu.
Aquest projecte innovador busca reduir el malbaratament alimentari i fomentar la inclusió laboral mitjançant la recollida, transformació i reutilització d’aliments provinents del mercat de Salt i altres establiments locals. Amb el suport de l’Ajuntament de Salt, els aliments recollits són processats en obradors especialitzats, oferint formació i oportunitats laborals a persones en situació de vulnerabilitat, especialment aquelles amb problemàtiques de salut mental.
Amb una durada prevista de 24 mesos, aquest projecte preveu recuperar centenars de tones d’aliments anualment, transformant-los en productes reutilitzables o destinant-los al compostatge per a ús agrícola. A més, s’hi desenvolupen campanyes de sensibilització dirigides tant a la ciutadania com als generadors de residus, amb l’objectiu de promoure pràctiques sostenibles i responsables.
Aquest projecte s’alinea plenament amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), fomentant una economia circular i inclusiva al territori. També reforça la col·laboració entre entitats socials, com ECOSOL i la Fundació Mas Xirgu, en la cerca d’un impacte social positiu.
El projecte compta amb el suport de l’Agència de Residus de Catalunya, emmarcat en les convocatòries de subvencions per a projectes de prevenció i preparació per a la reutilització de residus municipals, segons les resolucions ACC/1728/2024 i TER/3318/2024.
