Menús amb sentit
Què és el projecte Menús amb Sentit?
El projecte Menús amb Sentit busca afavorir la inclusió laboral de persones amb problemes de salut mental a través de la preparació i repartiment de menús saludables, sostenibles i fets amb productes de proximitat i ecològics. A més de promoure hàbits alimentaris saludables a les empreses, el projecte dona suport a la producció local i promou la sostenibilitat amb pràctiques innovadores i responsables.
El projecte inclou la creació de menús equilibrats fets per nutricionistes, la formació contínua dels treballadors en preparació i distribució i l’ús d’una plataforma digital per gestionar comandes i optimitzar les rutes amb vehicles ecològics.
A més, es fan campanyes per promoure una alimentació saludable i es treballa amb productors locals per assegurar un subministrament just i respectuós amb el medi ambient.
Quins són els objectius del projecte?
Els objectius específics del projecte Menús amb Sentit inclouen:
- Promoure hàbits alimentaris saludables i sostenibles en l’àmbit laboral.
- Potenciar l’economia local amb l’ús de productes de proximitat.
- Oferir formació continuada i crear llocs de treball inclusius.
- Reduir l’impacte ambiental de la producció i distribució.
- Impulsar la innovació tecnològica en la gestió de comandes i logística.
- Establir sinergies amb altres entitats i empreses del territori.
Quins són els resultats esperats?
Amb aquest projecte s’espera assolir:
- La creació de 4 nous llocs de treball directes.
- Manteniment de la plantilla actual (176 persones a data d’inici del projecte).
- Procurar que el 100% dels nous contractes siguin a jornada completa i de llarga durada.
- La reducció de l’impacte ambiental del 5% disminuint les emissions de CO₂, i garantir que el 100% dels envasos siguin reciclables o biodegradables.
- L’increment dels ingressos en un 20% respecte a l’any anterior.
- L’establiment d’almenys 5 acords de col·laboració, iniciant 3 projectes conjunts.
- La millora de la qualitat de vida i salut dels treballadors de les empreses clients mitjançant una alimentació més saludable.
- Creació de sinergies amb altres entitats i empreses del territori.
Socis
El projecte està impulsat per la Fundació Drissa amb el suport de productors locals, empreses col·laboradores i entitats del territori.
Eix estratègic
Aquest projecte s’alinea amb l’eix 3 del Pla estratègic de la Fundació Drissa, orientat a la sostenibilitat econòmica i mediambiental.
Finançament
El projecte Menús amb sentit ha comptat amb el suport de la Generalitat de Catalunya, a través de la línia 2 – Eix E de projectes singulars de promoció de l’economia social i solidària, creació de cooperatives i projectes d’intercooperació, per al període del 31 de juliol de 2024 al 30 de juny de 2025, amb un import atorgat de 50.000 €.
Aquesta subvenció ha permès impulsar el desenvolupament del projecte en el marc de l’economia social i solidària, afavorint la creació d’ocupació de qualitat i la sostenibilitat del model.
*La venda de proximitat està regulada i permet identificar els pagesos catalans que venen ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013
